Услуги и продукти › Биохимични анализи
Биохимични анализи
Ценоразпис на биохимичните анализи, извършвани от отдел „Хранителни технологии“, и онлайн заявка за анализ.
Ценив евро, без ДДС
Срок за резултат5–10 работни дни
Ценоразписутвърден от директора на 12.02.2026 г.
Месо и риба
| № | Анализ | Цена, € |
|---|---|---|
| 1.1.1 | Влага | 6,50 |
| 1.1.2 | Мазнини | 13,00 |
| 1.1.3 | рН | 4,00 |
| 1.1.4 | Обща пепел | 6,50 |
| 1.1.5 | Белтък | 23,00 |
| 1.1.6 | Общо съдържание на мазнини по Bligh & Dyer | 20,00 |
| 1.1.7 | Естерифициране на мастните киселини и тънкослойна хроматография | 25,00 |
| 1.1.8 | Мастни и трансмастни киселини (газова хроматография) | 150,00 |
Мляко и млечни продукти
| № | Анализ | Цена, € |
|---|---|---|
| 2.1 | Органолептична преценка | 4,00 |
| 2.2.1 | Плътност, масленост, общ белтък, СБО на мляко (Милкотестер) | 10,00 |
| 2.2.2 | Температура | 1,00 |
| 2.2.3 | Водно съдържание | 6,50 |
| 2.2.4 | Плътност на млякото | 3,00 |
| 2.2.5 | рН | 4,00 |
| 2.2.6 | Точка на замръзване на млякото | 7,00 |
| 2.2.8 | Пълен физикохимичен анализ на мляко (с анализатор) | 10,00 |
| 2.2.9 | Белтък по Келдал | 23,00 |
| 2.2.10 | Мазнини по Сокслет | 23,00 |
| 2.2.11 | Обща пепел | 6,50 |
| 2.3.1 | Масленост по Розе-Готлиб | 20,00 |
| 2.4 | Мастни и трансмастни киселини (газова хроматография) | 150,00 |
Масла от растителен и животински произход
| № | Анализ | Цена, € |
|---|---|---|
| 3.1 | Естерифициране на мастните киселини и тънкослойна хроматография | 25,00 |
| 3.2 | Мастни и трансмастни киселини (газова хроматография) | 150,00 |
Растителни проби, зърнени култури и комбинирани храни
| № | Анализ | Цена, € |
|---|---|---|
| 4.1 | Водно съдържание | 6,50 |
| 4.2 | рН | 4,00 |
| 4.3 | Белтък по Келдал | 23,00 |
| 4.4 | Мазнини по Сокслет | 23,00 |
| 4.5 | Обща пепел | 6,50 |
| 4.6 | Влакнини | 80,00 |
| 4.7 | Общо съдържание на мазнини по Bligh & Dyer | 20,00 |
| 4.8 | Естерифициране на мастните киселини и тънкослойна хроматография | 25,00 |
| 4.9 | Мастни и трансмастни киселини (газова хроматография) | 150,00 |
Заявка за анализ
Отбележете желаните анализи и попълнете данните си. Ще получим заявката по имейл и ще се свържем с вас, за да уточним доставката на пробите.
С изпращането на заявката се съгласявате да използваме посочените данни, за да обработим заявката и да се свържем с вас. Повече информация – в Политиката за поверителност.
Въпроси
Проф. д-р Силвия Иванова
тел. 087 896 8731 · e-mail: sylvia.ivanova@ikht.bg
Адрес за доставка на проби: ИКХТ, 1407 София, бул. „Черни връх“ № 53.