За нас › Структура
Структура на Института
Структурата на Института по криобиология и хранителни технологии включва директор, заместник-директор, научен секретар, финансов контрольор, обща администрация и два научни отдела.
Ръководство
Научни отдели
Доц. д-р Светла Дянкова – ръководител отдел
Работни групи:
- Криогенни технологии, биоматериали и биопродукти
- Лиофилизация и функционални храни
- Идентифициране и приложение на биологично активни вещества
Проф. д-р Даниела Митева-Гюрова – ръководител отдел
Работни групи:
- Технология на зърнени, млечни и месни храни
- Технология на напитките
Обща администрация
Академичен състав
Професори, доценти и главни асистенти в Института
Контакти
Адрес, телефони и форма за контакт